Гісоп лікарський (Hyssopus officinalis L.) — багаторічна дрібно-опушена трав’яниста рослина з родини губоцвітих. На чотиригранних частково здерев’янілих стеблах заввишки 20-50 см розташовані довголанцетні клиновидні листки, без помітного черешка. Краї листків трохи загорнуті на спідній бік. Квітки знеправильні, яскраво-сині, рідше рожеві та білі, зібрані в переривчастоколосовидне суцвіття. Плід складається з чотирьох горішків. Цвіте у червні-серпні. Плоди дозрівапють у серпні.
Фармакологічна дія гісопу лікарського
Гісоп використовують як антисептик і спазмолітик. У деяких країнах — в офіційній медицині, в Україні — лише в народній. Настій рослини застосовують також як відхаркувальний засіб; глистогінний; а також при анемії, стенокардії, ревматизмі. Місцево ним лікують запалення очей, стоматит, рани, синці та екзему.
Гісоп використовують також як приправу — для підвищення апетиту та покращення травлення.