ОписДеталі та характеристикиДодатки
Мед соняшниковий (від лат. Helianthus - сонячна квітка) - рід рослин сімейства Айстрові. Цей великий і поліморфний рід походить з Америки і нараховує до 108 видів. Найбільш поширений вид в цьому роді рослин - соняшник олійний або соняшник однорічний. Соняшник - важлива медоносна рослина. Швидко кристалізується через високий вміст глюкози, кристалізація переважно дрібними зернами. Цвіте в липні-серпні. Ніжні кристалики соняшникового меду з легкістю тануть у роті, при цьому залишаючи після себе непередаваний фруктовий післясмак з відчутною кислинкою. Мед з нектару квітучого соняшнику має золотисто-жовтий колір, слабкий аромат і дещо терпкий присмак.
Мед соняшнику володіє справді унікальними цілющими властивостями, головним з яких є його здатність активно виводити з організму токсини і шлаки. Ця властивість соняшникової меду було давно помічено народною медициною, і сьогодні широко використовується при лікуванні гепатитів і цирозу печінки. При цих захворюваннях рекомендується не тільки їсти мед з соняшнику, а й робити на його основі цілющу "медову воду", а також компреси на область печінки.
При кристалізації на натуральному соняшниковій меді утворюється білувата тверда скоринка: вона складається з чистої глюкози і являє собою не тільки вишукані ласощі, але і відмінний лікувально-профілактичний засіб широкого спектру дії. Глюкоза з цього сорту меду засвоюється організмом швидко і повністю, забезпечуючи прекрасну роботу серця - соняшниковий мед неймовірно корисний для серцевого м'яза. При цьому цукру в ньому вкрай мало (близько 3%), а вміст цінних вітамінів Е і РР досить високий.
Мед загалом відноситься до продуктів лікувально-профілактичного харчування, що виробляється медоносними бджолами шляхом ферментації зібраного ними нектару рослин із подальшим випаровуванням зайвої вологи та дозрівання в стільниках. До складу меду, окрім води (до 20%), входить також концентрована суміш більше ніж 180 компонентів, кількість та співвідношення яких залежить від кліматичних факторів, ботанічного та географічного походження нектару. Завдяки наявності унікального комплексу цих компонентів, мед володіє антиоксидантним та антимікробним ефектами, що й визначають його високу біологічну здатність. Широкий спектр терапевтичних активностей меду представлений протизапальною, антидіабетичною, антимутагенною, протипухлинною діями та широко застосовуються з лікувальною метою.
Мед соняшнику володіє справді унікальними цілющими властивостями, головним з яких є його здатність активно виводити з організму токсини і шлаки. Ця властивість соняшникової меду було давно помічено народною медициною, і сьогодні широко використовується при лікуванні гепатитів і цирозу печінки. При цих захворюваннях рекомендується не тільки їсти мед з соняшнику, а й робити на його основі цілющу "медову воду", а також компреси на область печінки.
При кристалізації на натуральному соняшниковій меді утворюється білувата тверда скоринка: вона складається з чистої глюкози і являє собою не тільки вишукані ласощі, але і відмінний лікувально-профілактичний засіб широкого спектру дії. Глюкоза з цього сорту меду засвоюється організмом швидко і повністю, забезпечуючи прекрасну роботу серця - соняшниковий мед неймовірно корисний для серцевого м'яза. При цьому цукру в ньому вкрай мало (близько 3%), а вміст цінних вітамінів Е і РР досить високий.
Мед загалом відноситься до продуктів лікувально-профілактичного харчування, що виробляється медоносними бджолами шляхом ферментації зібраного ними нектару рослин із подальшим випаровуванням зайвої вологи та дозрівання в стільниках. До складу меду, окрім води (до 20%), входить також концентрована суміш більше ніж 180 компонентів, кількість та співвідношення яких залежить від кліматичних факторів, ботанічного та географічного походження нектару. Завдяки наявності унікального комплексу цих компонентів, мед володіє антиоксидантним та антимікробним ефектами, що й визначають його високу біологічну здатність. Широкий спектр терапевтичних активностей меду представлений протизапальною, антидіабетичною, антимутагенною, протипухлинною діями та широко застосовуються з лікувальною метою.
Вага
1,4кг
Об'єм
1л
Сорт
соняшниковий